2月19日の家事ヤロウでは、バカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんが、コンソメスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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コンソメスープのレシピ
Course: テレビ, 家事ヤロウServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal家事ヤロウのコンソメスープのレシピです。
材料
水 1500ml
顆粒コンソメ 大さじ3
野菜くず 適量
塩 ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
乾燥パセリ 適量
パルミジャーノチーズ 適量
作り方
- 鍋に水と顆粒コンソメを入れて火にかけます。
- コンソメが溶けたら、野菜くずを入れて、弱火で10分煮こみます。
- 一度スープを濾して鍋に戻し、塩と砂糖をひとつまみ入れて火にかけます。
- 器に注いで、乾燥パセリ、パルミジャーノチーズを削ってかければ完成です。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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