12月27日のヒルナンデスの大ヨコヤマクッキングでは
関ジャニの横山君、ジャニーズWESTの中間くんと桐山君が
麺料理対決として
焼きそばの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
焼きそばのレシピ
ビールで麺をほぐすのがポイントです。
材料
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豚バラ肉・・100g
もやし・・1袋
ごま油・・適量
ラー油・・適量
焼きそば麺
ビール・・適量
粉ソース・・適量
作り方
①ごま油でもやしを炒めます。
②肉に火が通ったらラー油を回しかけます。
③豚肉ともやしをボウルに移します。
④焼きそば麺をフライパンにいれ、ビールを加えてほぐします。
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⑤粉のソースを加えて味を調えます。
⑥具材を戻し入れてからめて器に盛って完成です。
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