1月22日のヒルナンデスでは
プロ愛用のキッチングッズとして
非接触で測れる赤外線温度計
を教えてくれましたので紹介します。
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非接触で測れる赤外線温度計
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スキレットブームを仕掛けた岸田夕子さんが愛用しているキッチングッズです。
非接触で食材の温度を測ることができます。
茹で卵を作るときや、揚げ物をするときの、お湯や油の温度を一瞬で測定することができます。
特に揚げ物は、温度管理が重要なので、非接触で一瞬で測れる温度計が大活躍します。
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