11月15日のヒルナンデスでは
郁恵 栞里のお料理Ban!Ban!として
佐藤栞里さんと榊原郁恵さんが
錦卵の作り方を教えてくれましたので紹介します。
錦卵のレシピ
材料
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茹で卵・・2個
砂糖・・小さじ4
作り方
①茹で卵の白身と黄身を分けます。
②おろし器でゆで卵の黄身と白身をそれぞれおろします。
③黄身と白身に砂糖を半量ずつ加えます。
④シリコンカップに白身を入れてから黄身を入れます。
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⑤ラップをかけて600Wのレンジで2分加熱します。
⑥ラップとシリコンカップを外して完成です。
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