2月18日のちゃちゃ入れマンデーでは、寒い冬なのにあの人だかりはなんだとして、グリル末松のビーフカツレツを教えてくれましたので紹介します。
グリル末松「ビーフカツレツ」(神戸市中央区)
洋食激戦区の神戸で行列ができる洋食屋さんのビーフカツレツが紹介されました。
オーストラリア産の牛肉を美味しく食べてもらうために、3日間かけてデミグラスソースを作られています。
生パン粉をまぶして、ラードで揚げた牛カツは売り切れ必死の人気商品です。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
デパ地下みたいな ごちそうおにぎり TJMOOK / 北嶋佳奈 〔ムック〕
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