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麻婆麺|ちゃちゃ入れマンデー|スパイス食堂サワキチ|2月18日

2月18日のちゃちゃ入れマンデーでは、寒い冬なのにあの人だかりはなんだとして、麻婆麺を教えてくれましたので紹介します。

スパイス食堂サワキチ「豚骨麻婆麺」(大阪市中央区)

スパイス食堂サワキチの豚骨麻婆麺が紹介されました。

濃厚な豚骨スープに唐辛子入りの麺を入れ、麻婆豆腐を上からかけた一品です。

ただ辛いだけでなく、旨味も感じられるので癖になるラーメンです。

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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

 

 

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