2月18日のちゃちゃ入れマンデーでは、寒い冬なのにあの人だかりはなんだとして、YUNYUNの焼き小籠包を教えてくれましたので紹介します。
YUNYUN「焼き小籠包」(神戸市中央区)
南京町の焼き小籠包が紹介されました。
特にこだわっているのが餡で、国産豚肉100%使用しています。
口に含んだら旨味たっぷりの肉汁が出てきます。
これらすべて手包みで作られています。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
デパ地下みたいな ごちそうおにぎり TJMOOK / 北嶋佳奈 〔ムック〕
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