12月26日のあさイチでは、
料理研究家の小林まさみさんとまさるさんが
干し柿の生ハム巻き
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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干し柿の生ハム巻きのレシピ
材料
干し柿・・2個
大根(皮をむいて2㎜の厚さの輪切り)・・8枚
生ハム・・小8枚
【A】
ごま油・・小さじ1～2
塩・・少々
こしょう・・少々
作り方
①干し柿はヘタを取り除き縦4等分に切ります。
混ぜ合わせた【A】とからめます。
②生ハムの上に大根を重ねます。
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③①を1個ずつ上において巻き半分に切って完成です。
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