1月21日の梅沢富美男・みやぞん家電を買うでは
高橋ひかるさんと一緒に
もくもくクイックスモーカーL
を教えてくれましたので紹介します。
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もくもくクイックスモーカーL
電気を使わずに燻製を手軽に作ることができる燻製器です。
煙が漏れない仕組みがあるので、部屋ににおいがつきません。
白いお皿にお上に、燻製にしたい食材を入れます。
さらに真ん中の鍋に桜チップなど燻製チップを大さじ4ほど入れて蓋をし、コンロで火にかけます。
火にかけた鍋をもくもくクイックスモーカーにセットして、もくもくクイックスモーカーの蓋を押し込めば中の蓋が外れ、食材にだけ煙がまとわるようになっています。
こうして、部屋が煙たくならずに燻製が作れます。
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まとめ
燻製オシャレですよね。
