せり鍋｜嵐にしやがれ｜金市朗｜吉沢亮の大好物デスマッチ｜3月7日

3月7日の嵐にしやがれでは、吉沢亮さんが登場し、吉沢亮の大好物デスマッチとして、せり鍋のおすすめのお店を教えてくれましたので紹介します。

 

金市朗「宮城せり鍋」(東京・市ヶ谷)

仙台名物のせり鍋が人気の金市朗が紹介されました。

宮城県産のセリを使っており、シャキシャキ食感が特徴です。

鴨がらで取っただしに濃口醬油とたまり醤油で味付けをしています。

セリの葉と根っこをたっぷりとのせ、鴨肉を入れた一品です。

まとめ

めちゃくちゃ美味しそうでしたね。