すみこさんの肉味噌マッシュルーム｜青空レストラン｜お取り寄せ｜2月29日

2月29日の満天☆青空レストランでは、宮川大輔さんとともさかりえさんが千葉県香取市の芳源マッシュルームさんを訪れて、すみこさんの肉味噌マッシュルームを教えてくれましたので紹介します。

 

すみこさんの肉味噌マッシュルーム

名人のお母さんのすみこさんが考案した肉味噌マッシュルームです。

考案されたきっかけは、毎日の味噌汁の具材にマッシュルームを入れていたことで、マッシュルームと味噌の相性の良さに気づいて、肉味噌を作られたことだそうです。

しっかりとした味付けでご飯にとてもよく合います。

おにぎりの具材や和風パスタとしてもおいしくいただけます。

 

すみこさんの肉味噌マッシュルームのお取り寄せ

すみこさんの肉味噌マッシュルームは通販でお取り寄せできます。

まとめ

めちゃくちゃおいしそうですね。

是非食べてみたいです。