1月19日の嵐にしやがれでは、杉咲花さんが極上パスタデスマッチとして、Trattoria bambinaを教えてくれましたので紹介します。
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Trattoria bambina「えびジェノパスタ」
キングオブパスタで昨年優勝したお店でのえびジェノパスタが紹介されました。
オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒め
塩麴で味を調えてスープを加え
アルデンテのパスタとバジルのソース
レモンのソースをかけた一品です。
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まとめ
めちゃくちゃ美味しそうでしたね。
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