3月28日の世界一受けたい授業では、パスタ世界チャンピオンの弓削啓太さんが、ナポリタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
ワンランク上のナポリタンのレシピ
Course: テレビServings
5
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
650
kcal世界一受けたい授業のナポリタンのレシピです。
材料
スパゲッティ 400g
にんにく 1/2片
オリーブオイル 適量
赤玉ねぎ 1/2玉
ピーマン 3個
ケチャップ 適量
厚切りベーコン 適量
ホールトマト 適量
作り方
- オリーブオイルでにんにくを炒めます。
- 赤玉ねぎ、ピーマンのみじん切りを炒めます。
じっくりと炒めてソフリットにします。 - ケチャップを加えて炒めます。
ジャム状になるまで炒めます。 - ホールトマトを加えて少し煮たらナポリタンソースの完成です。
- 茹でたスパゲッティと絡めて器に盛ります。
- ソテーした厚切りベーコンをのせて完成です。
スポンサーリンク
まとめ
美味しそうですよね、ぜひやってみたいと思います。
コメント