【ノンストップ】逆ロールキャベツのレシピ！クラシル！きょうのおしゃレシピ！【5月16日】

5月16日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気の料理として

逆ロールキャベツの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

逆ロールキャベツのレシピ

 

材料

キャベツ・・400g

豚ロース(薄切り)・・12枚

塩コショウ・・小さじ1/2

薄力粉・・大さじ2

サラダ油・・大さじ1

イタリアンパセリ・・適量

 

【A】

ホールトマト缶・・1缶

水・・100ml

はちみつ・・大さじ1

ケチャップ・・大さじ1

塩コショウ・・小さじ1/2

 

作り方

①キャベツはざく切りにして、ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで3分加熱します。

 

②豚肉を広げて①を包みます。

 

③②に塩コショウを振りかけて薄力粉をまぶします。

 

④フライパンにサラダ油をひき、転がしながら中火でこんがりと焼きます。

⑤④に【A】を加えて蓋をして15分煮込み、お皿に盛ってイタリアンパセリを添えて完成です。