【ノンストップ】チーズカレー味のサクふわチキンのレシピ！クラシル！きょうのおしゃレシピ！【5月2日】

5月2日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気の料理として

チーズカレー味のサクふわチキンの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

チーズカレー味のサクふわチキンのレシピ

 

材料

鶏ささみ・・6本

揚げ油・・適量

ベビーリーフ・・適量

 

【A】

カレー粉・・小さじ2

粉チーズ・・小さじ2

塩・・小さじ1/2

 

【B】

溶き卵・・2個分

片栗粉・・40g

パン粉・・20g

水・・大さじ2

すりおろしにんにく・・小さじ1/2

すりおろししょうが・・小さじ1/2

 

 

作り方

①鶏ささみの筋を取り除いたのち、縦半分に切ります。

 

②ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、①の鶏ささみに振りかけます。

 

③別のボウルに【B】を混ぜ合わせ②をくぐらせます。

④フライパンに底から3cmほどの揚げ油を入れ、190℃に熱して③を揚げます。

 

⑤こんがりと揚がって中まで火が通します。

 

⑥ベビーリーフを敷いたお皿に盛り付けて完成です。