6月3日のニチファミ！ソレなら5分で出来ますよでは
南極料理人が魔法のような万能ダレとして
オーロラソースと南極魔法ダレ
のやり方を教えてくれましたので紹介します。
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魔法の万能ダレ「オーロラソース」のレシピ
材料
玉ねぎ・・1個
味噌・・大さじ山盛り1杯
作り方
①玉ねぎを半分に切って繊維を断ち切るように千切りにします。
②600Wで30秒チンします。
③味噌を山盛り大さじ1を加えてなじむまで混ぜます。
④冷蔵庫で寝かせてたれは完成です。
魔法の万能ダレ「南極魔法ダレ」
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材料
ニラ・・1束
あたりめ・・適量
生しょうゆ・・適量
作り方
①ニラを1cm幅に切ります。
②蓋が締まる入れ物にニラを入れます。
③あたりめを細かく切って入れます。
④生醤油を入れます。
ちょっとニラが浮くくらいたっぷりと入れれば完成です。
