チヂミ風焼きそば｜所JAPAN レシピ｜リュウジ｜2月10日

作り方

• 焼きそば麺の袋に1か所穴をあけて、600Wの電子レンジで1分40秒加熱します。
• ニラは2～3cm幅にカットします。
• 蒸しあがった麺をはさみで4等分くらいに切ります。
• 麺とニラを混ぜます。
• チーズを加えて混ぜます。
• めんつゆで下味をつけます。
• 片栗粉を入れます。
• ごま油をひいたフライパンに⑦を入れて、押し付けるように薄く焼きます。
  両面焼きあがったらお皿に盛ります。
• 糸唐辛子とゴマを振ります。
• 【たれ】を混ぜたものを添えて完成です。