1月9日のソレダメでは
ごぼうのポタージュの作り方
を教えてくれましたので紹介します。
ごぼうのポタージュのレシピ
材料
ごぼう 200g
玉ねぎ 100g
長芋 45g
コンソメ 小さじ1/2
水 150cc
牛乳 150cc
作り方
①ごぼうを細かく輪切りにします。
②玉ねぎと長芋と一緒にコンソメスープで煮込みます。
③②の粗熱を取って、ミキサーに投入し、牛乳を加えミキサーにかけます。
スポンサーリンク
④塩、こしょう、バターで味を調えて完成です。
まとめ
ぜひやってみたいと思います。
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/17a4c264.0583a6ff.17a4c265.565fa48a/?me_id=1321221&item_id=10060143&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fstarmall%2Fcabinet%2F2018-2%2F4965919258330_10.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fstarmall%2Fcabinet%2F2018-2%2F4965919258330_10.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
1月9日のソレダメでは
ごぼうのポタージュの作り方
を教えてくれましたので紹介します。
ごぼう 200g
玉ねぎ 100g
長芋 45g
コンソメ 小さじ1/2
水 150cc
牛乳 150cc
①ごぼうを細かく輪切りにします。
②玉ねぎと長芋と一緒にコンソメスープで煮込みます。
③②の粗熱を取って、ミキサーに投入し、牛乳を加えミキサーにかけます。
スポンサーリンク
④塩、こしょう、バターで味を調えて完成です。
ぜひやってみたいと思います。
|
|
コメント