12月15日の世界一受けたい授業では
味噌ボロネーゼ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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味噌ボロネーゼのレシピ
材料
にんにく
セロリ
オリーブオイル
ひき肉
缶詰のトマト
唐辛子
砂糖
水
ペンネ
スペシャル味噌
作り方
①オリーブオイルでにんにくとセロリのみじん切りを炒めます。
②ひき肉を加えてさらに炒めます。
③トマト缶、唐辛子、砂糖、水を加えてひと煮立ちさせます。
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④ペンネを加えて12分煮込みます。
⑤最後にスペシャル味噌を混ぜ合わせて完成です。
まとめ
味噌汁ではないですが美味しそうです。
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