4月21日のおは朝ことおはよう朝日ですでは、おきたご飯として、イタリアン風うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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イタリアン風うどんのレシピ
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcalおは朝のおきたご飯として、イタリアン風うどんのレシピです。
材料
冷凍細うどん 4玉
- トマトソース
カットトマト缶 1缶(400g)
オリーブオイル 大さじ3
塩 小さじ1
オレガノ 小さじ1(他のハーブでも可)
すりおろしにんにく 1片分
玉ねぎ 100g(1/2個)
- 塩ヨーグルト
ヨーグルト 200g
塩 小さじ1/4
作り方
- トマトソースの材料のにんにく、玉ねぎはすりおろします。
- トマトソースの材料をすべて耐熱ボウルに入れて混ぜてラップをて600Wの電子レンジで15分加熱します。
- 加熱後取り出したら、手早く混ぜ合わせる。
- 塩ヨーグルトはザルにキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを置き、一晩水切りをします。
- 水切りをしたら、塩を混ぜます。
- うどんを茹でて水切りをして皿に盛り、トマトソースと塩ヨーグルトをかけ、ソテーした具をのせ、粗びきこしょうで盛り付ける。
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まとめ
美味しそうですよね、ぜひやってみたいと思います。
bookfan PayPayモール店
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