7月4日のノンストップでは
きょうのおしゃレシピのコーナーで
クラシルで人気の料理として
イタリアントマトそうめんの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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イタリアントマトそうめんのレシピ
材料
そうめん・・100g
お湯・・1000ml
トマト・・1個
バジル(生)・・4枚
生ハム・・4枚
粉チーズ・・大さじ1
【A】
ケチャップ・・大さじ1
オリーブオイル・・大さじ1
レモン汁・・大さじ1
砂糖・・小さじ1
塩・・小さじ1/4
黒こしょう・・適量
作り方
①鍋にお湯を沸かしてそうめんを表示通りに茹でて、流水で洗って、しっかりと水気を切ります。
②トマトはヘタを取って2cm角に切ります。
③ボウルにトマトと【A】を入れて混ぜ、バジルをちぎって加えます。
④②のそうめんを加えてよくからめます。
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⑤お皿に盛って生ハムをのせて、粉チーズをかけたら完成です。
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