【ノンストップ】鶏胸チリソースのレシピ！クラシル！きょうのおしゃレシピ！【4月4日】

4月4日のノンストップでは

きょうのおしゃレシピのコーナーで

クラシルで人気の料理として

鶏胸チリソースの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鶏胸チリソースのレシピ

 

材料

鶏むね肉・・200g

長ネギ・・1/4本

 

【A】

ケチャップ・・大さじ5

料理酒・・大さじ2

ごま油・・大さじ1

豆板醤・・小さじ1

鶏がらスープの素・・小さじ1

すりおろし生姜・・小さじ1

すりおろしにんにく・・小さじ1

片栗粉・・小さじ1

 

チンゲン菜・・50g

 

作り方

①チンゲン菜は根を切り落としてラップに包みます。

600Wのレンジで2分しんなりするまで加熱します。

 

②長ネギはみじん切りにします。

 

③鶏むね肉は一口大に切ります。

 

④耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせます。

⑤④のボウルに長ネギと鶏肉を入れ、ふんわりとラップをします。

600Wのレンジで4分加熱します。

 

⑥全体を一度混ぜ合わせて再度ラップをして、600Wのレンジでさらに4分加熱します。

 

⑦お皿にチンゲン菜と⑥を盛って完成です。