牛肉の炒め物タコライス風｜ヒルナンデス レシピ｜木金レシピ｜小林まさみ｜3月19日

作り方

• 火をつける前のフライパンに牛肉を入れ、サラダ油、しょうゆ、ケチャップ、とんかつソースを入れてしっかりと混ぜます。
• フライパンを火にかけて牛肉に火が通るまで炒めます。
• レンコンは皮をむいて薄切りにし、さっと水で洗って水気を切ります。
• 多めの油を入れたフライパンでレンコンを揚げ焼きにして、レンコンチップスを作ります。
• ご飯を器に盛り、千切りキャベツ、炒めた牛肉をのせます。
  サルサソースをかけ、レンコンチップスを飾ります。
  粉チーズとパセリを振って完成です。