4月16日のヒルナンデスでは
キャベツの黒酢和えの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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キャベツの黒酢和えのレシピ
材料
キャベツ・・250g
玉ねぎ・・1/4個
塩・・適量
こしょう・・適量
黒酢・・大さじ4
みりん・・大さじ1/2
かつお節・・適量
作り方
①キャベツはざく切り玉ねぎは薄切りにして耐熱ボウルに入れ、塩こしょうを振ります。。
②ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱します。
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③黒酢とみりんを加えて和えます。
④器に盛って鰹節を散らして完成です。
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