4月9日のヒルナンデスでは
料理研究家の奥薗壽子さんがサバの水煮缶を使った
サバ缶のそぼろの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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サバ缶のそぼろのレシピ
材料(2人分)
サバ水煮缶・・1缶
しょうゆ・・小さじ1
はちみつ・・大さじ1
しょうが・・1かけ
梅干し・・1～2個
作り方
①フライパンに、サバの水煮缶におろししょうがとしょうゆを加えます。
②はちみつを加えて中火で5分加熱します。
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③梅干しの種を除いて細かく刻み、②に加えて炒めます。
④清潔な容器に入れて完成です。
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