7月26日のヒルナンデスの大ヨコヤマクッキングでは
関ジャニの横山君と小倉優子さんが
チョコバナナクレープの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
チョコバナナクレープのレシピ
材料
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小麦粉・・15g
砂糖・・5g
卵・・1/2個
牛乳・・30cc
溶かしバター・・5g
バター(焼く用)・・適量
＜トッピング＞
バナナ・・適量
ホイップクリーム・・適量
チョコソース・・適量
作り方
①まずは生地を作ります。
小麦粉と砂糖を混ぜ、卵を溶いてからボウルに加えます。
②牛乳をだまにならないように少しずつ加えたのち、溶かしバターを加えます。
③フライパンを温めて濡れ布きんにおいて少し冷まして、焼く用のバターを溶かし入れます。
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④生地を流し入れ中火で3分焼き、周りが焼けてきたらひっくり返し、裏面は10秒焼いてうまみを閉じ込めます。
⑤焼きあがった生地にバナナと生クリームをはさみ、チョコソースをかけたら完成です。
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