7月26日のヒルナンデスの大ヨコヤマクッキングでは
関ジャニの横山君と小倉優子さんが
お麩で作るキャラメルラスクの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
キャラメル味のお麩ラスクのレシピ
材料
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お麩・・適量
砂糖・・大さじ3
牛乳・・大さじ1
バター・・20g
作り方
①フライパンに砂糖、牛乳、バターを入れて熱します。
②バターが溶けてきたらお麩を加えます。
③中火で砂糖が焦げてくるまで加熱します。
焦げることでキャラメルになります。
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④キャラメル色になったら、すぐに取り出して粗熱を取ったら完成です。
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