5月19日の男子ごはんでは
栗原心平さんと国分太一さんが
オニオンリングフライの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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オニオンリングフライのレシピ
材料
玉ねぎ・・1/2個(180g)
【A】
卵・・1個
薄力粉・・大さじ3
パン粉(細かめ)・・適量
揚げ油・・適量
ケチャップ・・適量
作り方
①玉ねぎは横1cm厚さの輪切りにし、輪を1つずつ外します。
②バットに【A】をよく混ぜます。
③①に【A】を絡め、パン粉をまぶします。
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④180℃に熱した揚げ油に、③を入れて中火で揚げます。
⑤衣が固まってきたら、たまに返しながらきつね色に揚げます。
ケチャップを添えて完成です。
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