3月28日の嵐にしやがれでは、山口智子さんが登場し、スペイン料理デスマッチとして、おすすめのバスクチーズケーキのお店を教えてくれましたので紹介します。
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ホセ・ルイス「バスク風チーズケーキ」(東京・渋谷)
大ブームになっているバスクチーズケーキのお店です。
スペイン王室御用達で他とはレベルが違うそうです。
2種類のチーズを配合しており、プリンに近い柔らかさに焼き上げられています。
特製のレモンソースと竹炭入りのチーズをかけていただきます。
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まとめ
めちゃくちゃ美味しそうでしたね。
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