焼きビーフン｜嵐にしやがれ｜ビーフン東｜行列ランチデスマッチ｜3月14日

3月14日の嵐にしやがれでは、小泉孝太郎さんが登場し、行列ランチデスマッチとして、おすすめのお店の焼きビーフンを教えてくれましたので紹介します。

 

ビーフン東「五目ビーフン」(東京・新橋)

新橋で行列が絶えないビーフンのお店です。

ビーフンとはうるち米を使ったお米の麺です。

特製の鶏がらスープで戻すことでしっかりと旨味を入れていきます。

水分を飛ばすように炒めてしっかりと歯ごたえを出していきます。

エビや彩りの野菜を炒めて乗せた五目ビーフンが紹介されました。

まとめ

めちゃくちゃ美味しそうでしたね。