2月8日の嵐にしやがれでは、横浜流星さんと要潤さんが旨辛グルメデスマッチとして、酸辣粉を教えてくれましたので紹介します。
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辣上帝「酸辣粉」(世田谷・豪徳寺)
中国人が愛する屋台めしです。
サツマイモから作った極太春雨が重要です。
ほんのりした甘味が特徴です。
もち米から作った黒酢、山椒、ラー油、大量の唐辛子、ピーナッツがかかった一品です。
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まとめ
めちゃくちゃ美味しそうでしたね。
2月8日の嵐にしやがれでは、横浜流星さんと要潤さんが旨辛グルメデスマッチとして、酸辣粉を教えてくれましたので紹介します。
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中国人が愛する屋台めしです。
サツマイモから作った極太春雨が重要です。
ほんのりした甘味が特徴です。
もち米から作った黒酢、山椒、ラー油、大量の唐辛子、ピーナッツがかかった一品です。
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めちゃくちゃ美味しそうでしたね。
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