ペヤング｜所JAPAN レシピ｜リュウジ｜2月10日

作り方

• ペヤングに付属のかやくを入れます。
• 刻んだキャベツとボイルエビを入れます。
• お湯をたっぷりと注ぎ、お皿をのせて蓋をして3分待ちます。
• ソースをグレードアップさせます。
  オイスターソース、ペヤングのソース、ごま油を混ぜます。
  香ばしさと旨味が増します。
• ペヤングの湯きりをします。
• 器に盛って、付属のふりかけとスパイスをまぶします。
• 糸唐辛子を彩りにプラスします。
• ④のソースをかけて完成です。