濃厚トマトチキンカレー｜サタプラ レシピ｜山本ゆり｜サタデープラス｜1月11日

1月11日のサタプラことサタデープラスでは

山本ゆりさんが

濃厚トマトチキンカレー

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

濃厚トマトチキンカレーのレシピ

 

材料(4人分)

玉ねぎ　1/2個

鶏もも肉　250g

カットトマト缶　1缶

カレールウ　4片

砂糖　大さじ1

ウスターソース　大さじ1

チューブにんにく　2㎝

チューブしょうが　2㎝

 

作り方

①玉ねぎは薄切りにします。

鶏肉は一口大に切ります。

 

②耐熱ボウルに薄切りの鶏肉、トマト缶、カレールウ、砂糖、ウスターソース、にんにく、しょうがを入れます。

 

③ふわっとラップをかけて600Wの電子レンジで16分加熱します。

④よく混ぜて、ルーが溶けたら完成です。

 

まとめ

ぜひ試してみます。