アスパラの塩ミートソースパスタ｜ノンストップ レシピ｜笠原将弘｜4月14日

作り方

• アスパラは根元の皮をピーラーでむき、小口切りにします。
  玉ねぎはみじん切りにします。
• フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、ひき肉を炒めます。
• ひき肉に焼き色がついたら①を加え、炒め合わせます。
  アスパラと玉ねぎがしんなりしたら、【A】を加えて炒め、味をなじませます。
• 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティを袋の表示通りに茹でます。
• ボウルに【B】を合わせ、湯を切った④を加えて和えます。
  器に盛って③をかけ、こしょうを振って完成です。