春にんじんどっさりパスタ｜きょうの料理 レシピ｜みないきぬこ｜3月10日

作り方

• 鍋に湯3リットルを沸かし、塩大さじ1を加えて強火にし、スパゲッティを入れて袋の表示通りに茹でます。
• にんじんはスライサーで千切りにします。
• フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火にかけ、香りが立ったらにんじん、塩小さじ1/4を加えて炒めます。
• しんなりしたらオリーブ、スパゲッティを加えてさっと炒め合わせます。
  器に盛り、お好みで粉チーズをたっぷりと振ったら完成です。