鍋焼きラーメン｜ケンミンショー レシピ｜ホットプレート&鍋祭り｜秘密のケンミンSHOW｜1月23日

1月23日の秘密のケンミンショーでは

全国鍋＆ホットプレートグルメ祭りとして

鍋焼きラーメン

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

鍋焼きラーメンのレシピ

 

材料

鶏もも肉　200g

 

【A】

鶏がらスープ　1.2リットル

しょうゆ　大さじ4

酒　大さじ8

みりん　大さじ4

 

中華麺

ねぎ

ちくわ

生卵

 

作り方

①鍋に【A】を入れ、鶏もも肉を入れたらふたをして沸騰させます。

 

②別の鍋で中華麺を規定時間より1分ほど短く茹でます。

 

③鍋が沸騰したら、②の麺を入れます。

④ねぎ、ちくわ、お好みの数の生卵を入れたら完成です。

 

まとめ

美味しそうですね、参考にしたいと思います。

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