ブラウニーのカップケーキ｜あさイチ レシピ｜2月10日

作り方

• 【A】をボウルに入れ、湯煎で溶かし、インスタントコーヒーを加えて混ぜます。
• 湯煎から外し、卵、砂糖を加えて、砂糖が溶け切らない程度まで混ぜます。
• 【B】を加え、泡だて器をまっすぐ立てて持ち、粉っぽさがなくなるまでゆっくりと混ぜます。
• マフィン型に③を均一に入れお好みで【C】を散らします。
• 170℃に温めたオーブンに入れて18～20分間焼きます。
  竹串を指して生地についてこなければ焼き上がりです。
• 網にのせて冷ましたら、お好みで粉砂糖やココアパウダーを振ります。
  冷蔵庫で1週間保存可能です。